sábado, 18 de setembro de 2010

Macarrão Alho e Óleo

Ingredientes
500g de macarrão cozido (parafuzo, espaguetti)
1/2 copo de requeijão de óleo de milho
6 demtes de alho esmagados
Queijo parmesão ralado a gosto
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo
Para cozinhar o macarrão, siga as instruções do fabricante do macarrão. Escorra bem o macarrão e reserve.
Em uma panela grande, coloque o óleo, os alhos esmagados e o sal, e deixe dourar. Junte o macarrão escorrido e mexa bem. Apague o fogo, tampe a panela e deixe de dois a três minutos. Sirva com queijo parmesão ralado.

Dica
  • Não deixe o alho escuro quando fritar, deixe-o dourado, pois o alho escuro fica amargo.

                                                                     Bom Apetite!!!

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